استشارية: تناول كميات كبيرة من الكعك قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم
يُعد كعك العيد من التقاليد المرتبطة بعيد الفطر المبارك، ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية جمة نتيجة محتواه العالي من السكر والدهون والسعرات الحرارية، مما قد ينعكس سلباً على صحة الجسم بشكل عام.
ومع دخول أول أيام عيد الفطر المبارك، اليوم الأحد، تقول ياسمين نورالدين، استشاري التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول الكعك يمكن أن يسبب زيادة الوزن نتيجة احتوائه على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم خاصة عند تناول كميات كبيرة.
وأضافت وفق ما نقله موقع قناة “العربية” عنها قولها، أن تناول كميات كبيرة من الكعك قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الانتفاخ، الغازات، والإسهال، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مكوناته مثل منتجات الألبان أو الجلوتين.
كما أشارت نورالدين إلى أن السكر المضاف في الكعك يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، ما يشكل خطراً كبيراً على مرضى السكري.
كما يحتوي الكعك على دهون مشبعة قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت نورالدين أن السكر الموجود في الكعك يزيد من خطر تسوس الأسنان وتكون طبقة البلاك، فضلاً عن أنه يسبب تقلبات في مستويات الطاقة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب.
ولتناول كعك العيد بطريقة صحية، نصحت نورالدين بتحديد كميات معتدلة منه يومياً، والالتزام بتناول قطعة أو اثنتين في المرة الواحدة.
كما أوصت باختيار بدائل صحية مثل الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل، حيث تكون كمية السكر أقل والمكسرات المضافة أقل مما يساعد في الحفاظ على الصحة.
وأشارت أيضاً إلى أهمية ممارسة النشاط البدني بانتظام، مثل المشي أو تمارين خفيفة، للمساعدة في حرق السعرات الحرارية الزائدة.
كما نصحت بشرب مشروبات تدعم عملية الهضم، مثل النعناع أو الشاي الأخضر، بعد تناول الكعك، مما يساهم في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ.
واختتمت نورالدين بالقول إن الاعتدال هو المفتاح للاستمتاع بكعك العيد دون التعرض لمشاكل صحية، حيث يجب التوازن بين الاستمتاع بالمأكولات التقليدية والحفاظ على صحة الجسم.
