ما هو الترنج وماهي فوائده للجسم
جدول المحتويات
ما هو الترنج وماهي فوائده للجسم، تعتبر فاكهة الترنج أحد الأنواع الخاصة من الفواكه التي تنحدر من عائلة الحمضيات، وهي فاكهة تحقق بعض الفوائد الصحية لجسم الإنسان عند تناولها بشكل منتظم ومعتدل في نفس الوقت، ومن خلال موقع سيتم التعرف على فاكهة الترنج تفصيليًا.
ما هو الترنج
أنّ فاكهة الترَنج تنتمي إلى مجموعة الحمضيات، ويصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار، ولها العديد من المسميات، ومنها الأُتُرُجّ أو الليمون الطبي أو التـُرُنج أو الكباد، وهي ثمرة حمضيات كبيرة معطرة ذات قشرة سميكة، ويتكون من لب جاف وكمية صغيرة فقط من العصير، وبناءً على الدراسات القديمة تم استخدام الترنجْ بشكل أساسي للأغراض الطبية، حيث تم استخدامه بشكل كبير لمحاربة دوار البحر، ومشاكل الأمعاء، وأمراض الرئة، وغيرها الكثير.[1]
ماهي فوائد الترنج
يُدرج فيما يلي مجموعة من الفوائد لفاكهة التْرنج:
- يستخدم الزيت المأخوذ من اللب أو الطبقة الخارجية من القشرة كمضاد حيوي.
- مفيدة ضد مشاكل مثل أمراض الرئة ودوار البحر والمشاكل المعوية.
- مصدرًا للبكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء، ويمكن استقلابها بسهولة بواسطة البكتيريا المفيدة في أمعاء.
- التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بالإضافة إلى تعزيز المناعة.
- مكافحة أنواع الالتهابات البكتيرية والفيروسية.
- مكونًا شائعًا في العديد من العطور والأدوية.
فوائد الترنج للنساء
تعتبر فاكهة الترنْج من الحمضيات الآمنة للنساء في فترة الحمل، حيث أنّهُ يقلل من الغثيان، وتوفر الراحة للمعدة، إذ يوفر عصير الترنج والزيت المستخرج من هذه الفاكهة موازنة مستويات الحموضة في الأمعاء وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويجدر بالذكر أنّ العناصر الغذائية الموجود فيه تدعم نمو الجنين عند الحامل، وتشير الدراسات الطبية أنّ الترْنج قادر على تحفيز جهاز المناعة عند المرأة الحامل، ويعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء وهي خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى.[2]
فوائد الترنج للكولسترول
يعمل الْترنج على خفض مستويات الكوليسترول في الدمّ، ويحسن من صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك لاحتوائه على فيتامين سي والبوتاسيوم والمعادن الأساسية الأخرى، والتي تساعد على استقرار ضغط الدم؛ مما يحسن الدورة الدموية، ويقلل من الضغط على الشرايين، ويجدر بالذكر أنّ تناول عصير الْترنج يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية، ويحسن صحة القلب.[3]
فوائد الترنج للتخسيس
إنّ التَرنج منخفض بطبيعته في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وخالي من الكوليسترول وغني بالألياف، مما يجعله إضافة رائعة لنظام إنقاص الوزن، وتحتوي هذه الفاكهة الحامضة ببيوفلافونويدس لينالول وأسيتات ليناليل التي تقلل الالتهاب وتجنب الإصابة بالسمنة المزمنة، بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان البكتين، فيتامينات ب، التي تعزز النبيت الجرثومي المعوي، وتزيد من الهضم، وتساعد على التمثيل الغذائي، والحفاظ على وزن صحي للجسم.[4]
العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الترنج
يحتوي الترنجَ على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، فيما يلي العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الترنجَ تفصيليًا:
- الألياف الغذائية.
- فيتامين ج.
- الكالسيوم.
- والزنك.
- البيتا كاروتين.
- السيلينيوم.
- فيتامين ب6.
- المنغنيز.
- النياسين.
- البوتاسيوم.
كيف يؤكل الترنج
تحتوي النقاط التالية على طرق تناول الترِنج:
- يؤكل من نبات الترِنج اللبّ فقط مع إضافة الملح.
- يقدم مع الأطباق الرئيسية كطبق جانبي مع السلطة.
- يتم تحضير المربى بنفس طريقة مربى الفواكه الأخرى.
- تستخدم قشرة الترنج كمعطر في المنازل والمساجد.
وبهذا القدر نصل لختام مقال ما هو الترنج وماهي فوائده للجسم، والذي تناول في محتواه التعريف بفاكهة الترنج تفصيليًا، كما تطرقنا من خلال مقالنا لذكر العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الترنج.
أسئلة شائعة
-
هل الترنج يخفض الضغط؟
نعم، وذلك عن طريق تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
-
هل الترنج يرفع السكر؟
لا، حيث إن فاكهة الترنج تحتوي على الفلافونيدات الحمضية والتي تساعد على تحسين نسبة الجلوكوز، وتزيد من نسبة انتاج الأنسولين بالدم وبالتالي تعمل على حماية الفرد من الإصابة بالسكري.
-
كيف شكل الترنج؟
تشبه في مظهرها الليمون، ولكن مع بعض الاختلافات البسيطة وهي وجود انطعاجات في القشور، وحجمها كبير مقارنة بالليمون؟
المراجع
- ^differencebetween.net , Differences Between Lemon and Citron , 27/01/2023
- ^draxe.com , Citron Fruit Benefits Immunity, Heart Health & More , 27/01/2023
- ^netmeds.com , Citron Is Good For Gut Health, Immunity And More , 27/01/2023
- ^organicfacts.net , 5 Amazing Health Benefits Of Citron , 27/01/2023