جدول المحتويات
فعاليات مهرجان فيست للطعام السعودي 2022 بنسخته الثانية فرصةٌ لا تفوت للراغبين في الاطلاع على تراث المملكة العربية السعودية المتمثلِ في الطعام التقليدي والأكلات الشعبية ذات المذاق اللذيذ، لذا في مقالنا التالي عبر موقع سنتحدث عن هذه الفعاليات، كما سنقدم موعد مهرجان فيست للطعام السعودي.
مهرجان فيست للطعام السعودي
مهرجان فيست للطعام السعودي حدثٌ تنظمه هيئة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية، حيث تسعى من خلاله إلى توفير منصةٍ محليّةٍ تعكسُ فنون الطهي السعودي بما يتضمنه من أطباق متنوعة النكهات تبرزُ ثراء وغِنى المطبخ السعودي، ويعدُّ المهرجان وجهةً لمختلف الأعمار والجنسيات، وقد بينت الهيئة أنّها تسعى لجعل مهرجان فيست للطعام السعودي مرجعًا للتعريف بثقافة وتاريخ المملكة العربية السعودية من خلال أصناف الطعام المقدمة ضمنه.
فعاليات مهرجان فيست للطعام السعودي
يتضمن مهرجان فيست للطعام السعودي عروضًا ترفيهية وثقافيّةٍ تعليميّةٍ تتيح استكشاف النكهات الجديدة لأصناف الطعام السعودي عبر فعاليات وأنشطةٍ مقسمةٍ على ثمانِ مناطق هي كما يلي:[1]
- فعاليات منطقة تراث فن الطهي بالمملكة: تجارب تفاعلية تُدمج بالعروض الحية الفلكلورية يستطيع زوار المهرجان من خلالها تذوق المكونات والوصفات الشهيرة الخاصّة بالمطبخ السعودي.
- فعاليات منطقة النخيل والتمور: يتم فيها تسليط الضوء على المنتجات المحلية للأفراد، لا سيما أن التمر مكونٌ رئيسيٌّ في أطباق الطهاة السعوديين.
- فعاليات منطقة العروض: تتم على مسرحٍ مخصصٌّ لها يعرض مسابقات الطهي المقامة في المهرجان.
- فعاليات منطقة التعليم: تتضمن عروضًا حيّةً، وورش عملٍ حول موضوعاتٍ مختلفةٍ في مجال فنون الطهي بإدارة وإشراف طهاةٍ محليين وعالميين.
- فعاليات منطقة الأعمال: لقاءاتٌ يترأسها رجالُ أعمالٍ وشركاتٍ دوليّةٍ تستهدف عرضَ فرص العمل لدعم قطاع الأعمال في المملكة وفقًا للاتجاهات الحديثة.
- فعاليات منطقة المطاعم: وهي الفعاليات الموزعة على أكبر مناطق المهرجان، وتتضمن مطاعم وعرباتٍ بأصنافٍ مختلفة من الأطعمة تستعرض ما يزيد عن 200 صنفٍ من الأطعمة السعودية.
- فعاليات منطقة الأطفال والمزرعة التفاعلية: وهي الفعالية الأكثر إقبالًا لِما تقدمه من تجارب فريدةٍ من نوعها للأطفال بتحضير أصناف الطعام تحت إشراف المتخصصين ضمن مزرعةٍ حقيقيةٍ محاطةٍ بالمحاصيل.
- فعاليات متجر الهدايا والكتب: يمكن من خلاله مشاركة الطهاة لِكتيباتِ طعامهم، كذلك بيعها، لا سيما مع اعتبار زوار المهرجان أن الحصول على كتب الطهي السعودي والاطلاع على وصفاتهم فرصةٌ لا تفوّت.
موعد مهرجان فيست للطعام السعودي
ينطلق مهرجان فيست للطعام السعودي بنسخته الثانية للعام الجاري يوم الاثنين 12 ديسمبر/ كانون الأول، ويستمرُّ سبعةَ عشرَ يومًا، إذ ينتهي المهرجان في يوم الخميس 29 ديسمبر/ كانون الأول 2022م، ويعدُّ المهرجان امتدادًا لنسخته الأولى لعام 2021 المقامة في جدة في إطار استكمال الجهود المبذولة لنشرِ المورث الثقافي للمملكة العربية السعودية عبر العالم.
أين يقع مهرجان فيست للطعام السعودي
يُقام مهرجان فيست للطعام السعودي في عاصمة المملكة العربية السعودية الرياض، ومن المتوقع أن يشهدَ عددَ زوارٍ كبيرٍ من مختلف أنحاء الشرق الأوسط والعالم، كما سيحضرهُ شخصياتٌ رائدةٌ في مجال الطهي على الصعيد المحلي والعالمي.
بذلك وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن فعاليات مهرجان فيست للطعام السعودي، كما أشرنا إلى مكان وتاريخ انطلاق المهرجان وفقًا لِما حددته هيئة فنون الطهي.
أسئلة شائعة
-
ما الهدف من مهرجان فيست للطعام السعودي؟
الاحتفاء بالتراث الوطني للأطعمة السعودية عبر تقديم تجارب ترفيهيةٍ وتعليميةٍ لمختلف الفئات العمرية والمجتمعية.
